Hallo Alexander - wie wir von anderen Usern erfahren haben, lässt sich die "uncut" Version nicht über eine alte "cut" in der Steam Bibliothek drüberbügeln. Dazu müsstest du wohl zuerst den Weg über den Steam Support gehen, um zunächst die alte Version aus deinem Account entfernen zu lassen.
Die Englische Sprache ist bei unserer Version dabei - ob damit 100%ig eine Kompatibilität mit TTW gegeben ist, weiss ich leider nicht - aber vielleicht stellst du die Frage mal in der Steam Community und verrätst uns die Antwort anschließend :)